Sandwich con tofu

Ivana Kusman
septiembre 2008.

10
Valoracion
de HazteVeg
Tiempo total:
25 min.
Preparación:
25 min.
Porciones:
4

Ingredientes

  • 1/4 kilo de tofu firme
  • Aceite de oliva
  • Un tomate maduro
  • Pan
  • Un aguacate
  • 6 cditas de ajo en polvo
  • 6 cditas de cebolla en polvo
  • 1 / 2 cdita de sal
  • 1 cdita de pimienta negra
  • 1 cdita de comino
  • 1 cdita de pimienta roja
  • Lechuga

Preparación

Pasar el tofu por el aceite de oliva y luego por la mezcla de especias.

Freír en un poco de aceite de oliva a fuego alto hasta dorar. Armar el sandwich cortando el pan por la mitad y rellenándolo con lechuga, tomate, aguacate y tofu.

Bocadillos & Sandwiches

Ivana Kusman

Amante de la cocina y de los nuevos descubrimientos culinarios. Me gusta preparar nuevos platos para mis amigos y compartirlos con todos :)


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