Preparación

1. lava las nueces de macadamia durante un minuto.

2. ponlas en un bote, cúbrelas con agua y déjalas en la nevera una noche.

3. escúrrelas y mételas en el vaso de la batidora. cúbrelas con agua.

4. las trituras con la batidora y la nata está lista para usar.

Notas:.

Se puede congelar.

Puede elaborarse, también, con anacardos.