Preparación

Hervimos el arroz con la hoja de laurel y una pizca de sal. lo retiramos y lo dejamos escurrir bien.

Pelamos y picamos fino el ajo y la cebolla y en una sarten antiadherente colocamos 2 cucharadas soperas de aceite y sofreímos a fuego medio-bajo. que no se queme, que se poche.

Una vez pochada la cebolla y el ajo, añadimos a la sartén el arroz, mezclamos bien, bañamos con salsa de soja al gusto, salpimentamos y añadimos finalmente un par de pellizcos de romero.

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