Ensalada de espinaca y lentejas

Cecilia Florencia Avaro
enero 2008.

Esta es una deliciosa ensalada que puede ser cómo primer plato o cómo plato único

10
Valoracion
de HazteVeg
Tiempo total:
25 min.
Preparación:
25 min.
Porciones:
4

Ingredientes

  • 2 atados de espinaca cruda de hoja chica
  • 2 tazas de lentejas hervidas al vapor
  • Ajo picado dos dientes grandes sin brotes
  • Aceite de oliva extravirgen
  • Sal pimienta jengibre y jugo de un limón

Preparación

MEZCLAR TODOS LOS VEGETALES EN UNA FUENTE Y CONDIMENTAR EN EL MOMENTO, SERVIR DE INMEDIATO.

ES MUY BUENA PARA DESINTOXICAR EL ORGANISMO Y AYUDAR AL HÍGADO A FUNCIONAR MEJOR.

Ensaladas
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