Preparación

Poner a hervir el arroz con el agua, la canela en rama, el azúcar, la vainilla y la ralladura de naranja.

Cuando comience a espesar, agregar la leche de almendras y el polvo 5 especias.

Si les gusta más dulce, probablemente quieran agregarle un poco más de azúcar.

Cocinar vigilando que no se pegue, revolver ocasionalmente con cuchara de madera.

Dejar entibiar, servir y espolvorear con canela en polvo y almendras picadas.