Tortitas de seitán

Ismael Lopez Dobarganes
noviembre 2011.

Tortitas de seitán al ajo y perejil. deliciosas y fáciles. ¡mirad el vídeo!

10
Valoracion
de HazteVeg
Tiempo total:
12 min.
Preparación:
10 min.
Cocción:
2 min.
Porciones:
4

Ingredientes

  • 200 gr. de seitán
  • 1 cabeza de ajos
  • Perejil
  • 1 sobre de levadura
  • Azafrán
  • Sal al gusto
  • 6 cucharadas de harina
  • 1 vaso de caldo vegetal

Preparación

Picar el seitán, el ajo y el perejil.

Mezclar todos los ingredientes, remover bien y dejar reposar durante unos 5 minutos.

Con la medida de una cuchara se va echando en aceite hirviendo.

Ver vídeo de la receta: http://www.youtube.com/watch?v=cyczbayka44&feature=share

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