Preparación

Primero de todo, precalentamos el horno a 180ªC.

Mientras se calienta el horno, en un bol mezclamos todos los ingredientes secos (harina, azúcar, levadura, bicarbonato, sal y canela).

Por último, añadimos a la mezcla anterior la leche de almendras, puré de calabaza y el aceite.

Todo bien mezclado y llenar el molde previamente engrasado y enharinado.

Hornear a 180 º c durante 45 minutos.