Zumo de manzana, pepino y kale
junio 2015.
Zumo de manzana, fruta depurativa por excelencia, combinada con la col rizada o col kale, de excelentes propiedades gracias a los glucosinolatos de las crucíferas. receta elaborada por nuestra colaboradora chloé sucrée, del blog being biotiful con el extractor de zumos versapers.
Tiempo total:
5 min.Preparación:
5 min.Porciones:
4Ingredientes
- 3 hojas de kale u otra verdura de hoja verde
- Unas hojas de menta
- Pepino
- Manzana
- Lima
Preparación
Trocear las manzanas y el pepino.
Ir echando los ingredientes en el extractor lento:.
Ponemos primero la manzana y el pepino.
La col, que es un alimento muy fibroso, la echamos al final, enrollando la hoja para que el rodillo del extractor la pueda prensar mejor.
Puedes dejar para el final un par o tres de trozos de manzana para arrastrar los restos de la fibra de la col.
Decorar con una hojita de menta, para dar el toque refrescante.
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