Este fin de semana, Madrid se sumió en un festín de sabor, conciencia y sostenibilidad con la llegada de Vegana.gal, la feria vegana más grande de Europa. En este evento, que tuvo lugar en el Pabellón de Cristal de la Casa de Campo los días 25 y 26 de noviembre, AnimaNaturalis estuvo presente promoviendo la defensa de los derechos de los animales y la adopción de un estilo de vida respetuoso.
Durante el evento, los visitantes tuvieron la oportunidad de sumergirse en una experiencia única que abarcó desde emocionantes sesiones de cocina en directo, charlas con expertos, y la degustación de productos innovadores y sostenibles. AnimaNaturalis, junto con otras organizaciones comprometidas, contribuyó a la discusión de temas cruciales como los desafíos éticos de la ganadería, la problemática de la caza, las tradiciones crueles con los animales y el positivo papel del veganismo en el medio ambiente, salud y los animales.
La feria presentó una amplia variedad de propuestas gastronómicas veganas, desde quesos y embutidos hasta hamburguesas y dulces, destacando la versatilidad y delicioso sabor de la cocina vegana. Además, Vegana.gal ofreció alternativas sostenibles para la conservación de alimentos, promoviendo prácticas que evitan el uso de plástico, papel de aluminio y envases de un solo uso.
Chefs y profesionales de la cocina compartieron sus conocimientos, demostrando en vivo que es posible disfrutar de una alimentación saludable y deliciosa sin recurrir a ingredientes de origen animal. Los asistentes también tuvieron la oportunidad de explorar productos de moda y cosmética sostenible, mientras se acercaban al trabajo de organizaciones dedicadas a la preservación del medio ambiente.
La feria, que nació hace dos años en Vigo, ha continuado su exitoso recorrido, atrayendo a cientos de personas comprometidas con la búsqueda de productos éticos y sostenibles. Con un ambiente vibrante y educativo, Vegana.gal reafirmó la creciente conciencia sobre la importancia de la sostenibilidad, el veganismo y la educación ambiental.
Con el evento concluido, AnimaNaturalis celebra el éxito de su participación en Vegana.gal, reafirmando su compromiso con un futuro más respetuoso con el medio ambiente y todas las criaturas que lo habitan. ¡Hasta la próxima edición de Vegana.gal!
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