A la cita acudieron personas de todas las edades que llevaron platillos sin ingredientes de origen animal, con la finalidad de intercambiar sabores y recetas.
Entre las delicias que se degustaron había pozole con soya, sustituto de atún preparado con almendras, guacamole, albóndigas de avena, ceviche de coliflor, ceviche de soya y calabacitas rellenas de champiñones.
Durante la convivencia compartimos, además, nuestra experiencia en el veganismo a los asistentes, pues varios de ellos acudieron con la intención de recibir asesoría e información para cambiar sus hábitos alimenticios.
Agradecemos a quienes participaron y esperamos organizar, en el futuro, otra actividad recreativa como ésta para mostrar que una forma de vida libre de crueldad hacia los animales es posible y está al alcance de todos.
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