Ensalada de papas con salsa de soja
junio 2008.
Tiempo total:
25 min.Preparación:
25 min.Porciones:
4Ingredientes
- 500 gramos de papas peladas
- 2 tallos de apio cortados en pedazos muy pequeños
- 120 grs de crema de soja
- 3 cditas de jugo de limón
- 3 cditas de mostaza en grano
- Sal y pimienta a gusto
Preparación
Dejar enfriar las papas y luego añadirles el apio.
Acompañar con la salsa hecha mezclando la crema, jugo de limón, mostaza, sal y pimienta.
Ivana Kusman
Amante de la cocina y de los nuevos descubrimientos culinarios. Me gusta preparar nuevos platos para mis amigos y compartirlos con todos :)
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