Preparación

Lavar las verduras y picar en trozos pequeños, de preferencia en juliana o en tiritas, a la espinaca y a la acelga se les deja caer agua hervida encima y se enjuagan para que no se pongan amargas, cuando tengas todas las verduras picadas, en un sarten grande pon 1 cucharada y 1/2 de aceite de sésamo o de maravilla y 1 cucharada y 1/2 de aceite de oliva con el ajo picado en juliana, esperar a que se caliente, cuando el aceite este caliente agregar las verduras y saltear, agregar las semillas de sésamo y la salsa de soya, saltear por 2 a 3 minutos como máximo, y servir directamente ^^.