Preparación

Utilicé 4 galletas tipo digestive, las chafé con un portero y luego lo mezclé con un poco de margarina vegana,lo puse en el molde, en un cazo calenté medio vaso de leche de soja con una cucharada de poste de agar agar en polvo, lo puse en el fuego y cuando empezó a hervir le añadí una cucharada de postre de zumo de limón y medio yogurt de soja lo mezclé bien y lo retiré del fuego y lo puse encima de la galleta , y lo dejé enfriar hasta que cuajó en el congelador, luego agarré un cuarto plátano y lo corté a trozos, le añadí media taza de leche de soja y lo pasé por la batidora, una vez la mezcla está hecha la pones en un cazo y al fuego con una cucharada de postre de agar agar en polvo. Cuando empiece a espedar, lo retiras y lo añades en el molde es simple y rico rico.