Ensalada de lechuga con garbanzos y pimentón
Es una receta atractiva para niños, con buen contenido proteínico y se le puede agregar otros condimentos según el gusto.
Tiempo total:
50 min.Preparación:
25 min.Cocción:
25 min.Porciones:
4Ingredientes
- ingredientes:
- 2 hojas grandes y enteras de lechuga
- Un puñado generoso de garbanzos cocidos
- Unas tiras de pimiento rojo
- 1/2 cebolleta a juliana
- Espárragos
- Sal
- Aceite de oliva
Preparación
Preparación:
Limpiar las hojas de lechuga y prepararlas en un plato.
Mezclar los demás ingredientes y ponerlos encima de la lechuga.
Es una receta ideal para niños.
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