Brownies de chocolate y coco

Deryn Macey
abril 2016.

Sólo es necesario 6 ingredientes simples para hacer estos deliciosos, brownies de chocolate y coco . Son libres de aceite, libre de gluten, sin cereales y tienen un rico sabor y textura increíble. Disfrutar como un aperitivo, postre o incluso el desayuno!

4
Valoracion
de HazteVeg
Tiempo total:
20 min.
Preparación:
5 min.
Cocción:
15 min.
Porciones:
10

Ingredientes

  • 2 plátanos muy maduros ( 300 g ) ,
  • 1 tza ( 120 g ) coco rallado
  • 1 cda ( 30 g ) de polvo de vainilla
  • ¼ de tza ( 30 g) de polvo de cacao
  • 8 gotas gotas de líquido de stevia , o al gusto
  • 3 cdas ( 45 g )
  • 1 cda ( 15 g ) las virutas de chocolate sin leche

Preparación

Precalentar el horno a 175º grados.

Coloque todos los ingredientes, excepto los trozos de chocolate en un procesador de alimentos o licuadora y mezclar hasta que se forme una pasta.

Agregue 3 cucharadas de virutas de chocolate.

Forrar un molde con papel pergamino y luego rellenar con la masa.

Colocar uniformemente el resto de chocolate en la parte superior.

Hornear durante 15 minutos.

Cortar en cuadrados 8-12 unidades

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