Arroz a la naranja
mayo 2016.
Este arroz es diferente, único, sorprendente, delicioso... y es sencillísimo de preparar.
Tiempo total:
50 min.Preparación:
25 min.Cocción:
25 min.Porciones:
4Ingredientes
- 1 y ½ vaso de arroz
- 3 vasos de zumo de naranja
- Ralladura de 1 naranja (sin la parte blanca)
- 8-10 hebras de azafrán
- 3 cdas de agave
- Unos gajos de naranja sin piel
- Almendras para decorar
Preparación
Cuece a fuego lento el arroz con el zumo y la ralladura de la naranja.
Unos 15 min después agrega las hebras de azafrán y el agave y déjalo cocer unos 5 min.
Sírvelo frío en recipientes de cristal.
Decóralo con las almendras y los gajos de naranja.
Http://cronicasherbivoras.blogspot.com.es/2016/05/arroz-la-naranja.html
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