Tabule de quinoa

Name: Tabule de quinoa
Prep time: 45 min
Cook time: 15 min
Total time: PT1H-3540M
Yield: 4 servings

Mar.veganfood

diciembre 2017.

Lo bueno de este plato, es que también sirve para llevar al trabajo. Se prepara un día antes y ya tenemos la comida :)

Valoracion
de HazteVeg

Tiempo total:

60 min.

Preparación:

45 min.

Cocción:

15 min.

Porciones:

Ingredientes

2 tzas de quinoa hervida y fría
1 cebolla morada chiquita bien picada
10 tomatitos cherry
Perejil picado
½ pepino en cubitos
1 zanahoria rallada
¼ ají rojo y verde
½ zucchini

Preparación

Mezclá todos los ingredientes y condimentar con sal rosa, aceite y medio limón. podés agregarle castañas de cajú y un poco de semillas de sésamo para tener un toque más crocante.

Arroz & otros Cereales

Mar.veganfood

Hola! Mi nombre es Mar. Soy cocinera vegana. Me encanta pensar y crear recetas nuevas, que sean alternativas y se preparen con ingredientes diferentes, sanos, orgánicos y naturales ¡Espero que te gusten!

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