Ferrero rocher vegano (para conquistar a todos)

Name: Ferrero rocher vegano (para conquistar a todos)
Prep time: 40 min
Cook time: 10 min
Total time: 50 min
Yield: 12 servings

Mar.veganfood

enero 2018.

Puro chocolate. Puro sabor a avellanas tostadas. Son tan ricos, que vas a tener que esconderlos para no comerlos todos ¡Preparalos y cuéntame qué te parecen!

Valoracion
de HazteVeg

Tiempo total:

50 min.

Preparación:

40 min.

Cocción:

10 min.

Porciones:

Ingredientes

100gr de chocolate
100gr de leche de coco
150 gr de avellanas tostadas
2 cdas de agave
1 cda de crema de avellanas vegana (si no consigues puedes usar mantequilla de maní, le da la misma textura. Pero no le da ese gustito a ferrero)
100 gr de chocolate amargo
2 cdas de aceite de coco

Preparación

A baño maría derretir los 100gr de chocolate, 1 cucharada de aceite de coco, 2 cucharadas de agave y la crema de avellanas.

Dejarlo enfriar en la heladera hasta que esté bien sólido.

Con una cuchara formar bolitas con una avellana entera en el medio y congelarlas.

Mientras tanto, derretir el chocolate y una cucharada de aceite de coco para la cobertura.

Pasar las bolitas por avellanas trituradas y después por la cobertura. Dejarlos enfriar en la heladera.

Espolverarlos con más avellanas y servirlas.

Postres

Mar.veganfood

Hola! Mi nombre es Mar. Soy cocinera vegana. Me encanta pensar y crear recetas nuevas, que sean alternativas y se preparen con ingredientes diferentes, sanos, orgánicos y naturales ¡Espero que te gusten!

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