Preparación

Dejar reposar toda la noche los arándanos, el agave y una cucharada de fécula de maíz.

Para la masa tenés que procesar todos los ingredientes. si le falta líquido le agregas unas cucharaditas de agua helada.

Reservar en la heladera por 15'.

Estirar con mucho cuidado porque es muy frágil y siempre sobre un papel manteca pincelado con aceite de coco.

Volcar el relleno por encima y plegar los bordes.

Enfriar por 15' y cocinar en un horno a 160º hasta que dore.

Cortar y servir.