Scones veganos con mermelada de arándanos

Name: Scones veganos con mermelada de arándanos
Prep time: 15 min
Cook time: 18 min
Total time: 33 min
Yield: 15 servings

Mar.veganfood

marzo 2018.

Ideales para los domingos. Perfectos para la meriendas con familia y amigos. No podés perderte esta receta de scones veganos súper tiernos y espectaculares.

Valoracion
de HazteVeg

Tiempo total:

33 min.

Preparación:

15 min.

Cocción:

18 min.

Porciones:

Ingredientes

50gr de margarina (vegana)
400gr de harina integral
2 cdas de agave o jarabe de maíz
2 cdta de polvo de hornear
Pizca de sal
200ml de leche vegana

Preparación

En la procesadora mezclar todos los ingredientes, menos la leche. Formar un arenado. Pulsá la procesadora e incorporá de a poco la leche hasta que se forme una masa.

Sobre la mesada, estirá la masa con un palote, con un poco de harina por encima o por abajo para que no se pegue ¡no se amasa, sólo se estira!.

Con un cortante circular, córtalos y acomodamos en una fuente con papel manteca y pincelada con aceite.

Horneamos a 170ºc hasta que tengan color. Rellenalos con lo que quieras!.

Meriendas

Mar.veganfood

Hola! Mi nombre es Mar. Soy cocinera vegana. Me encanta pensar y crear recetas nuevas, que sean alternativas y se preparen con ingredientes diferentes, sanos, orgánicos y naturales ¡Espero que te gusten!

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