Pesto de cilantro y nueces
Amo hacer pesto. lo preparo cuando me sobran aromáticas que ya no están a punto y así les saco el mayor provecho. este lo preparé con nueces y es una bomba ¿sabías? el pesto es ideal para comer con pastas pero también podés condimentar ensaladas, vegetales al horno o lo que quieras ¿vos con qué lo comerías?
Tiempo total:
5 min.Preparación:
5 min.Porciones:
15Ingredientes
- 1 atado de cilantro
- 2 dientes de ajo (a gusto, a mi me encanta ponerle mucho)
- 1 puñado de nueces
- Aceite c/n
Preparación
Licuar cilantro, ajo, sal y las nueces con un poco de aceite hasta formar una pasta.
Agregar de a poco aceite. guardar en frascos de vidrio y refrigerar en la heladera.
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