Preparación

Procedimiento:.

. pelar el plátano, partirlo en trozos y ponerlo en el congelador la noche anterior. (opcional congelarlo).

. lavar bien las hojas verdes y desechar las que no estén totalmente verdes o las que estén en mal estado.

. introducir en la batidora por este orden, el plátano, los frutos rojos, las hojas verdes y la bebida de almendras.

. batir entre 1 y 2 minutos hasta obtener una consistencia bien fina y cremosa.

. decorar con semillas de lino, coco rallado, almendras troceadas y crema de cacahuete con chocolate negro.