Granola de trigo sarraceno

Name: Granola de trigo sarraceno
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 8 servings

Mar.veganfood

diciembre 2017.

No es fácil, es ¡facilísima! tenés que probar el trigo sarraceno. es crocante, rico y aporta una textura perfecta para acompañar con yogures y fruta ¿qué te parece esta receta?

Valoracion
de HazteVeg

Tiempo total:

45 min.

Preparación:

20 min.

Cocción:

25 min.

Porciones:

Ingredientes

2 tzas de trigo sarraceno
1 cda de aceite de coco
1 cda sopera de agave
1 cdta de canela
1 cdta de nuez moscada
1 pizca de sal
2 cdas de aceite de girasol

Preparación

Lavá el trigo sarraceno en un tamiz.

Dejalo en remojo por 15' y escurrilo.

Precalentá el horno a 170º c.

En una placa con una silicona o un papel manteca seca el trigo en el horno.

Cuando está casi seco, retiralo. en un bowl, mezclá el aceite de girasol y coco, la canela y la nuez moscada, la sal y el agave. volcá y mezclá bien con el trigo sarraceno y mándalo de vuelta al horno.

Removelo cada 10'. cuando esté dorado, retíralo y dejalo enfriar.

Listo! ahora agrégale lo que más te gusta. a mí me encanta con semillas de zapallo y cajú trituradas.

Desayunos

Mar.veganfood

Hola! Mi nombre es Mar. Soy cocinera vegana. Me encanta pensar y crear recetas nuevas, que sean alternativas y se preparen con ingredientes diferentes, sanos, orgánicos y naturales ¡Espero que te gusten!

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