Batido de plátano con caramelo salado
mayo 2021.
El clima más cálido está aquí y, me guste o no, es hora de acostumbrarse. La mejor receta para el verano; mi batido de plátano y caramelo salado.
Tiempo total:
40 min.Preparación:
20 min.Cocción:
20 min.Porciones:
2Ingredientes
- ½ lata de crema batida de coco refrigerada por más de 8 horas
- ½ cdta de extracto de vainilla
- ¼ tza
- 2 cdas de salsa de caramelo salado de coco (o el caramelo que prefieras)
- 2 plátanos congelados
- ½ tza de hielo
- 2 tzas de leche vegetal
Preparación
Coloca la crema batida de coco en un tazón con el extracto de vainilla y bate con una batidora eléctrica hasta que esté firme. Ponga a un lado.
Con una cuchara, rocíe 1 cucharada de salsa de caramelo salado de coco a través del interior de cada vaso. Ponga a un lado.
Agregue la salsa de caramelo salado restante a una licuadora junto con el plátano congelado, el hielo y la leche vegetal. Licua hasta que quede suave.
Llene cada vaso con el líquido y cubra con una generosa cantidad de crema de coco batida.
Servir de inmediato.
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