Chocolate caliente

noviembre 2020.

Estáis de suerte, porque voy a compartir mi receta para hacer un chocolate caliente o chocolate a la taza espectacular. Receta infalible, lo prometo. Es perfecto para las meriendas en días de frío y es muy fácil de preparar. Usa un buen chocolate y el resultado será brutal. ¿Con qué sueles acompañar el chocolate caliente? A mí con churros me parece una combinación ganadora.

Valoracion
de HazteVeg

Tiempo total:

25 min.

Preparación:

25 min.

Porciones:

Ingredientes

400 g de chocolate negro en tableta
1 l. de leche de vegetal
Una pizca de sal
50 g. azúcar

Preparación

Poner a calentar la leche en una cazuela. añadir el chocolate troceado y remover hasta que empiece a hervir, momento en el que habrá que retirar del fuego. servir.

Consejos.

Si te gusta el chocolate más espeso, debes cocinarlo durante más tiempo. otra opción es añadir una cucharada (15 g.) de maicena al chocolate mientras se cocina.

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