
Pan integral vegano ¡amasado en casa!
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Estoy feliz de compartirles esta receta que siempre preparo para mis amigos y familia. Les va a encantar. Anímense a amasar y hacer sus propios pancitos. Nada más rico y realmente increíble que desayunar o merendar con un pan hecho por nosotros mismos. Les comparto el video.
Tiempo total:
75 min.Preparación:
45 min.Cocción:
30 min.Porciones:
12Ingredientes
- 500gr de harina 000
- 500gr de harina 0000
- 1 cubo de levadura fresca o 1 sobre de levadura seca
- 20gr de sal del himalaya
- 1 cda de azúcar mascabo
- 450gr de agua
- ½ tza de semillas
Preparación
Mezclar la levadura, azúcar y agua.
Añadir con el resto de los ingredientes mezclados.
Por último, añadir el aceite.
Amasar 10'.
Dividir en dos y dejar reposar 30'.
Bollar.
Dejar reposar nuevamente en una placa 15' y cocinar en horno precalentado a 180º.
¿Hiciste esta receta?
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