Pesto de brotes de ajo

Name: Pesto de brotes de ajo
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4 servings

marzo 2008.

Perfecto para untar o acompañar otros platos

Valoracion
de HazteVeg

Tiempo total:

20 min.

Preparación:

10 min.

Cocción:

10 min.

Porciones:

Ingredientes

Picar los brotes.

Añadir 2 Cdas de aceite en un sartén y calentar, añadir los brotes.

Añadir sal, pimienta, piñones y cocer por unos minutos hasta que el calor ablande los piñones.

Colocar inmediatamente en un procesador de alimentos y añadir el aceite restante.

Agregar más sal o jugo de limón.

Amante de la cocina y de los nuevos descubrimientos culinarios. Me gusta preparar nuevos platos para mis amigos y compartirlos con todos :)

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