Ensalada de "huevo"
abril 2008.
Tiempo total:
25 min.Preparación:
25 min.Porciones:
4Ingredientes
- 1 paquete de tofu firme
- 2 tallos de apio
- 1 cebolla de verdeo
- 1 / 2 cdita de cebolla deshidratada
- 1 / 2 cdita de ajo deshidratado
- 1 / 2 cdita de sal
- 1 / 2 cdita de cúrcuma
- Pimienta negra fresca molida
- 2 / 3 taza de mayonesa de soja
Preparación
Cortar las verduras en trozos pequeños.
Desgranar el tofu en un bol y añadir a los demás ingredientes.
Mezclar bien y enfríar por lo menos 2 horas antes de servir.
Ivana Kusman
Amante de la cocina y de los nuevos descubrimientos culinarios. Me gusta preparar nuevos platos para mis amigos y compartirlos con todos :)
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