Crema de moras
Tiempo total:
25 min.Preparación:
25 min.Porciones:
4Ingredientes
- 500 gramos de grosellas negras o moras
- 350 gramos de tofu
- 3 - 4 cdas de miel de arce o jarabe de maíz
- 30 gramos de avellanas tostadas y picadas
- 3 - 4 cdas de creme de cassis (u otro licor opcional)
Preparación
Poner las moras, tofu, jarabe y vainilla en una licuadora o procesador de alimentos y procesar hasta que quede suave.
Agregar las avellanas y creme de cassis, si se desea. mezclar.
Refrigerar hasta el momento de servir.
Adornar con avellanas tostadas.
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