![Bagels veganos ¡súper esponjosos!](/img/recipes/small/202109/R02-21919.jpg)
Ceviche de soya
![](/img/recipes/full/202003/R12-83280.jpg)
Tiempo total:
10 min.Preparación:
10 min.Porciones:
3Ingredientes
- ¼ de soya
- ¼ de cebolla
- 2 ramitas cilantro
- 2 jitomate
- Sal y limón a gusto
Preparación
Remoja la soya por 1 hora. Luego, se deja escurrir perfectamente.
Se pica el jitomate, la cebolla, el cilantro y se mezcla en un tazón con la soya.
Al final agregar unas gotas de limón y una pizca de sal. Se come con tostadas o galletas saladas, puede servir de aperitivo, botana o plato fuerte.
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