Preparación

En un sartén ponemos un poco de aceite y doramos la cebolla cortada en juliana, una vez dorada añadimos los champiñones cortados en láminas hasta que se doren también.

Una vez dorado, se añade el seitán cortadito a taquitos y pasados unos segundos se añade la crema de leche de soja y se polvorea con un poco de pimienta y nuez moscada.