Quequitos de puré de zanahoria
Sencillo y rápido
Tiempo total:
50 min.Preparación:
25 min.Cocción:
25 min.Porciones:
4Ingredientes
- 1 cucharadita de polvo de hornear
- Aji de color
- Aceite
- 1 cucharadita azúcar orgánica
- 1/2 pan rallado
- 3 papas
- 4 zanahorias
- 1 cebolla
Preparación
Hervir las zanahorias con la papas, cuando estén blandas hacer un puré.
En una olla aparte saltear el ajo con la cebolla picada, hechar el puré y el pan rallado. Cuando este cocido hechar el polvo de hornear y el azúcar.
Poner en potes pequeños y hechar aji de color para decorar, enviar al microondas por 4 min. 20 seg.
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