Calabacines Gratinados

Jhoselyn Acosta
mayo 2011.

Deliciosa y facil de preparar

10
Valoracion
de HazteVeg
Tiempo total:
35 min.
Preparación:
10 min.
Cocción:
25 min.
Porciones:
4

Ingredientes

  • 4 calabacines medianos cortados en ruedas
  • 1 cucharada de margarina vegetal
  • 4 dientes de ajo
  • 1 pizca de sal
  • 150 gramos de ricota vegetal
  • 1 cucharadita de queso parmesano vegetal
  • 1cebolla pequeña cortada al estilo juliana

Preparación

Coloque los calabacines en un sarten a fuego lento junto con la margarina, el ajo triturado, la cebolla, cuando los note transparente agregue la ricota y la pizca de sal.

Coloque queso parmesano al gusto y ingrese al horno po 10 minutost.

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