Preparación

Se pone a hervir agua con ajo y sal, suiciente para cubrir los nopales, cuando suelte el hervor se vierten los nopales con cuidado, en cuanto cambian de color, se cuelan y se reservan hasta que enfrian un poco, se les vierten los demas ingredientes y se revuelven, se sirven con tortillas de maiz y listo, ¡buen provecho!