Alcachofas con caramelo casero

Name: Alcachofas con caramelo casero
Prep time: 30 min
Cook time: 10 min
Total time: 40 min
Yield: 4 servings

abril 2013.

Un contraste de sabores y texturas bien interesantes para el paladar.

Valoracion
de HazteVeg

Tiempo total:

40 min.

Preparación:

30 min.

Cocción:

10 min.

Porciones:

Ingredientes

1. Picar y pochar la cebolla.

2. Añadir a ésta el sésamo, la crema y la panela.

3. Dar una vueltas para que se deshaga la panela.

4. Cuando el caramelo este hirviendo lo retiramos.

5. Rellenamos las alcachofas.

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