Preparación

Cortar por la mitad el aguacate y quitar el contenido con una cuchara. verterlo en una licuadora o procesadora de mano, prefiero esta última porque sino con la licuadora es muy complicado sacar el resto cuestión de preferencias y tipo de aparato. agregar medio pocillo de taza de cafe, y procesar hasta que quede una contextura típica del mousse.

Agregar el cacao en polvo y mezclar con una cuchara hasta obtener un color uniforme tal como el chocolate.

Finalmente agregar las nueces partidas y las pasas junto con la avena. se pueden agregar otro tipo de frutas secas o pasas, a gusto de cada una/o.