Tarta de chocolate con zucchini
Tarta vegana increíblemente rica y hecha con un ingrediente especial que nadie que no leyó la receta adivinará.
Tiempo total:
60 min.Preparación:
25 min.Cocción:
35 min.Porciones:
4Ingredientes
- 300 gr zucchini
- 50 gr cacao
- 250 gr harina
- 60 gr aceite de oliva (10 cucharas)
- 150 gr agua
- Bicarbonato y algunas gotas de limón
Preparación
Rayar los zucchinis y ponerlo en un colador con algo pesado encima, para que salga el agua en exceso.
Unirlos al azúcar y el aceite y empezar a remover.
Juntar la harina, el cacao y el bicarbonato.
Unir el agua poquito a poco.
El limón se une poco antes de poner la tarta en el horno.
Poner en un molde de 22/26 cm y cocinar a 180° por 35 minutos.
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