
Fudge brownies veganos

Como bien saben, lo mío es más lo saludable, alto en fibra, nutrientes y demás… y es por eso que en este blog encuentras varias recetas de brownies.
Ingredientes
- 1 tza de azúcar*
- 1 tza de harina blanca
- ½ tza de cocoa
- ½ tza de linaza molida
- ½ cdta de sal
- ½ tza de leche vegetal
- ½ tza de aceite
- 2 cdtas de extracto de vainilla
- ½ tza de chispas de chocolate (veganas)
Preparación
Usa un bowl para mezclar tus ingredientes secos: azúcar, harina, cocoa, linaza molida y sal.
Usa otro bowl para mezclar tus ingredientes líquidos: leche vegetal, aceite y vainilla.
Junta tus mezclas y combina muy bien todos los ingredientes. la masa deberá quedar perfectamente incorporada y la consistencia es como de chicloso!.
Engrasa un molde para hornear. yo usé uno de 30 x 22 cm. puedes usar uno con estas medidas aproximadamente para que te queden de buen tamaño y no se aplanen mucho.
Hornea a 175ºC por 25 a 30 minutos para una consistencia de fudge, o también los puedes dejar dentro del horno por unos minutos más para que salgan más secos.