Croquetas todo arroz

Name: Croquetas todo arroz
Prep time: 20 min
Cook time: 5 min
Total time: 25 min
Yield: 4 servings

diciembre 2014.

Recordar que una dieta sana y equilibrada en una persona sana necesita grasa.

Valoracion
de HazteVeg

Tiempo total:

25 min.

Preparación:

20 min.

Cocción:

5 min.

Porciones:

Ingredientes

1. picar y pochar el puerro.

2. añadir la harina y tostar un poco.

3. poner la leche y el cardamomo.

4. dar una vueltas para que espese.

5. agregar el arroz.

6. juntar todo bien.

7. dejar enfriar.

8. formar las croquetas.

9. rebozar en una mezcla de pan y limón.

10. freír en aceite bien caliente para que sellen rápido y no absorban grasa innecesariamente.

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