![Tarta cruda de plátano y chocolate](/img/recipes/small/201504/R29-56373.jpg)
Bizcocho de espelta integral
![](/img/recipes/full/201505/R06-66445.jpg)
Delicioso bizcocho con harina integral, rápido fácil y sin complicaciones en menos de una hora podrás disfrutar de los beneficios de este cereal !altamente recomendado!.
Ingredientes
- 250 gr de harina de espelta
- 100 ml de leche vegetal
- 100ml de aceite
- 180 ml de melaza de caña de azúcar
- 1 sobre de levadura química
- Ralladura de limón o naranja (opcional)
Preparación
Preparación :
Tamizamos la harina y la levadura en un recipiente y reservamos.
Encendemos el horno a 200°.
En el vaso de una batidora añadimos el plátano,el aceite,la leche,la melaza y batimos muy bien, añadimos esta mezcla a la harina y a la levadura.
Mezclamos muy bien los ingredientes y los batimos muy bien con la batidora eléctrica,unos 3 minutos a velocidad máxima.
Añadimos la masa del pastel al molde de hornear,previamente enharinado por si se nos pega y la dejamos horneando al rededor de 15minutos, a temperatura de 200°, después dejamos otros 15 minutos más a 180°.Dejamos reposar y listo!
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