Ingredientes

• 1 plátano grande y maduro (apron 200 gr.) previamente pelado, troceado y congelado
• 2 cdas (32 gr.) de mantequilla de cacahuete natural salada (si no es salada, añadimos una pizca de sal)
• 1-2 dátiles, sin hueso (si no están húmedos y pegajosos, remojar en agua caliente 10 minutos y escurrir)
• 1 cda (5 gr.) de cacao en polvo
• 1 o 1 ½ (240-360 ml) de leche de almendras sin azúcar
• opcional: ½ tza de hielo
• extras:
• 1 cda de chips de chocolate (para triturar o para usar como topping)
• 1 cda de semillas de lino o cáñamo para añadir valor nutricional
• Salsa de chocolate sin leche (para decorar el interior del vaso
• Nata montada de coco como topping