![Sandwitch de algarroba](/img/recipes/small/201204/R24-35818.jpg)
Tortitas veganas
![](/img/recipes/full/201611/R21-38508.jpg)
Receta fácil y rápida para hacer tortitas veganas Receta original en mi blog: https://criaturillassalvajes.wordpress.com/2016/10/24/tortitas/
Tiempo total:
50 min.Preparación:
25 min.Cocción:
25 min.Porciones:
4Ingredientes
- 1 tza de harina integral
- 1 tza de leche vegetal sin edulcorar (yo usé de avena)
- 1 cdta de levadura en polvo
- 2 ó 3 cdas de azúcar, panela, sirope… (yo puse 2 de panela)
- 1 cda de aceite de oliva virgen extra
- Un poco para la sartén
- 1 pizca de sal
- 1 pizca de canela (opcional)
- Frutos secos, sirope de ágave, semillas… (para decorar)
Preparación
Batimos todos los ingredientes hasta conseguir una masa homogénea sin grumos. En una sartén pequeña ponemos un poco de aceite y lo extendemos. Una vez encendido el fuego, añadimos la masa con la ayuda de un cucharón para que siempre tengan el mismo tamaño. cuando los bordes se tuestan y salen burbujitas podemos dorar el otro lado.
Decorar al gusto.
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