Zoodles de calabacín cremosos
abril 2017.
Deliciosos y sanos zoodles de calabacín, otra forma de comer "pasta", pruébalos!!!
Tiempo total:
15 min.Preparación:
5 min.Cocción:
10 min.Porciones:
2Ingredientes
- 4 calabacines pequeños cortados para zoodles (750 g)
- ½ tza de cebolla picada (75 g)
- 1 tza de pimiento rojo picado (130 g)
- 3 cdas de caldo de verduras o agua
- Ajo en polvo 1 cda
- 3/4 tza levadura nutricional (45 g)
- Sal y pimienta
Preparación
Añadir el calabacín, la cebolla y el pimiento rojo a una sartén con el caldo de verduras. Cocer a fuego medio durante unos minutos.
Añadir el ajo en polvo y la levadura nutricional y cocinar durante unos minutos hasta que todo se combine y quede cremoso.
Añadir sal y pimienta al gusto.
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