Preparación

Cocina la hamburguesa según las instrucciones del paquete, en la sartén con un poco de aceite y más o menos tiempo dependiendo de si es congelada o no.

Tuesta un poco el pan en una sartén o en el horno, no hace falta que pongas aceite, solamente que esté caliente.

Pon sobre la base del pan el paté o el hummus si te apetece, encima el aguacate troceado o machacado, después las rodajas de tomate y la hamburguesa.

Unta la parte inferior de la mitad de arriba del pan con la salsa que más te guste, mostaza, ketchup, crema de anacardos (anacardos remojados y triturados con sal, pimienta, levadura de cerveza y batidos hasta hacer una crema).

Coloca con cuidado sobre la hamburguesa un puñado de rúcula y coloca el pan superior.

A disfrutar!