Preparación

Echamos en un bol el lino, chia y las semillas al gusto (el lino y la chia deben de estar para que hagan la base con sus mucílagos, una especie de gelatina).

Luego le añadimos:.

Un chorrito de aceite.

Un vaso de agua.

Una pizca de sal al gusto.

Lo mezclamos todo.

Dejamos reposar alrededor de 20 min (hasta que las semillas de lino y chia se vuelvan gelatinosas al absorber el agua).

Precalentamos el horno a 170 grados y mientras se calienta estiramos las semillas en un recipiente donde le habremos puesto papel de horno.

Lo estiramos muy muy bien y dejamos el grosor que deseemos, cuanto mas fino mejor.

Después hacemos unos cortes con un cuchillo para dar forma a los crackers...como queráis.

Pincelamos un poco con algún edulcorante natural ,agave, azúcar de abedul , de coco...lo que deseéis....y lo metemos al horno!!.

Lo dejamos unos 20 min (hasta que veamos que se endurecen) y listo!! a comer!!!.

Estos crackers os durarán una semana aproximadamente ...si es que llegan!!!!!.