Preparación

Precalienta el horno a 175 grados y prepara una bandeja con papel para hornear.

Mezcla la harina, la levadura, canela, bicabornato y sal y luego añade los chips de chocolate y mueve bien.

Combina el sirope de arce con la mantequilla de almendra, aceite, vainilla y melaza en un bol aparte y añádelo a los ingredientes secos mezclando bien.

Forma bolas con la masa y aplástalas en el papel de hornear. Es pegajoso, haz lo que puedas ;)

Hornea unos 11 minutos, sácalas del horno y déjalas en la bandeja al menos un minuto más, después pasa las galletas a una rejilla con cuidado y deja enfriar.

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