Masitas veganas con membrillo
También las conocemos como pepas veganas. ¡algo importarte! deben retirarse del horno apenas tenga color y dejarlas enfriar. así logramos el punto justo, sino quedan duras ¿membrillo, batata o dulce de leche? podés rellenarlas con lo que quieras y lo que más te guste.
Tiempo total:
22 min.Preparación:
10 min.Cocción:
12 min.Porciones:
15Ingredientes
- 300gr de harina 0000
- 110gr de azúcar
- 1 cda de esencia de vainilla
- Pizca de sal
- Ralladura de ½ naranja
- Jugo de 1 naranja
- Aceite de girasol 50gr
- 1 cdta colmada de polvo de hornear
Preparación
Procesar todos los ingredientes siempre pulsando hasta formar una masa. no amasar. Armar bolitas, aplastar con el dedo y rellenar con el dulce que quieras. Cocinar en horno precalentado a 180° hasta que tomen color.
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