Paletas de coco y frutos rojos
Fresquito para esos días de tanto calor
Tiempo total:
25 min.Preparación:
25 min.Porciones:
6Ingredientes
- Mezclá 200ml de leche de coco con una cda de aceite de coco líquido. endulzar a gusto con agave o jarabe de maíz.
- En una cacerola cociná 1 tza de frutos del bosque (yo conseguí congelados) con un poco de jarabe de maíz y ½ tza de agua. dejá reducir hasta que se forme una especie de dulce. podés procesarlo o dejarlo como hice yo con trocitos de fruta.
- Una vez frío volcá en los moldecitos de helado y freezá por 15'.
- Poné los palitos y rellená con la mezcla de coco.
- Déjalos toda la noche y ¡listo!
Preparación
00 ml de leche de coco.
Cucharada de jarabe de maíz.
Cucharada de aceite de coco.
/2 taza de agua.
Taza de frutos rojos.
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