Crumble de frambuesas y frutillas
No podrás comer solo un trozo :)
Tiempo total:
55 min.Preparación:
30 min.Cocción:
25 min.Porciones:
6Ingredientes
- 1 tza de frutillas
- 1 tza de frambuesas
- ½ tza de harina de almendras
- ½ tza de harina de cajú
- ½ tza de avena
- ⅓ tza de almendras
- ½ tza de agave
- Esencia de vainilla
- 1 cda aceite de coco
- ½ tza de harina de almendras
- 2 cdas de linaza activada
Preparación
Dejar reposar las frutillas y las frambuesas con el agave durante toda la noche. en un mixer procesar los secos y agregar el aceite de coco hasta formar un arenado.
Reservar. cocinar las frambuesas y las frutillas a fuego medio hasta obtener una textura consistente.
Dejar enfriar.
En un molde previamente pincelado con aceite de coco colocar una base del crumble, el dulce de frambuesas y frutilla y otra capa de crumble.
Hornear hasta dorar.
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