Macarrones al estilo boloñesa
julio 2018.
¿a quién no le gusta la pasta? que levante la mano. incluso yo, que no soy una apasionada, he de reconocer que esta receta está riquísima y lo mejor es que se prepara en literalmente 7 minutos. yo la llamaría receta de macarrones para todas las ocasiones: cuando llegas a casa y no te has dejado la comida hecha, te mueres de hambre, te quieres llevar un tupper al trabajo o a la uni, o quieres hacer una comida para niños y mayores sin complicarte...podéis usar cualquier tipo de pasta que tengáis por casa: espaguetis, coditos, tallarines...
Tiempo total:
33 min.Preparación:
25 min.Cocción:
8 min.Porciones:
4Ingredientes
- 500 gr. de macarrones (integrales a ser posible)
- Dos puñados aprox. de soja texturizada fina
- 1 cdita. de sal (opcional)
- 1 bote de tomate frito o triturado (400 gr aprox)
- 1 cda. de levadura de cerveza
- 2 cdas. de salsa de soja o tamari
- 1 cdita. de orégano
- ½ cdita. de pimienta molida
Preparación
1.hierve un litro de agua y agrega los macarrones, la soja texturizada y la sal. cuece unos 7 minutos dependiendo del tipo de pasta.
2.quita el agua y en la misma olla agrega todos los demás ingredientes. remueve 1 minuto con el fuego al mínimo y ¡listo!.
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